tag:blogger.com,1999:blog-16191319242539057072024-03-05T23:38:00.400-08:00Pedacitos de mi cocinaEste blog ha sido creado por un pequeño impulso y para recoger todo lo que he aprendido durante mi pequeña andadura por el mundo de la cocinaDaviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-9783840172023380882013-11-24T16:13:00.001-08:002013-11-24T16:13:37.527-08:00Tarta cerditos kit kat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nZXVyZEoEKrXmwaccHiBVknL73c9ZJHqrX-__S5oInLi8v2TceEFspMV8wj6qelwKBCehRLWGzZDVN8BcjKb2qKQ5KmPLIt9fZ_cEUWrZgLKu5fiX1VSsRM-g9zcsxk1mayf5VZYU9Q/s1600/PicsArt_1384817750104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nZXVyZEoEKrXmwaccHiBVknL73c9ZJHqrX-__S5oInLi8v2TceEFspMV8wj6qelwKBCehRLWGzZDVN8BcjKb2qKQ5KmPLIt9fZ_cEUWrZgLKu5fiX1VSsRM-g9zcsxk1mayf5VZYU9Q/s400/PicsArt_1384817750104.jpg" width="300" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Receta que parece más complicado de lo que realmentes es, creía que que necesitaría más tiempo para hacerla pero en una tarde estaba preparada. Montamos un bizcocho genovés , relleno de nata con nesquik de fresa y cubierta con ganaché de chocolate y rodeada de kit kat . He de confesar que he tenido ayuda ...y eso hizo posible que la terminara antes de lo previsto pero aún asi no me pareció dificil.</div>
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Ingredientes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bizcocho</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
120 gr de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
120 gr de harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
una cucharada de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
un poquito de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
unas gotas de aroma de vainilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Relleno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
un brick de 1 l de nata vegetal ( me sobró un montón)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
nesquik de fresa al gusto </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
colorante rosa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ganaché</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
150 ml de nata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
150 gr chocolate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
una cucharada de mantequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para decorar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
12 paquetes de kit kat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
fondant rosa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
muñequitos y flores de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Receta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bizcocho</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Precalentamos el horno a 200º</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ponemos la mariposa y añadimos los huevos , el azúcar y el aroma de vainilla, batimos 6 min 37º vel 3.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando termine volvemos a programar 6 min vel 3 sin temperatura.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Añadimos la harina , la levadura y la sal tamizada y ponemos 10 segundos vel 3, terminamos de envolver con la espátula.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vertemos en el molde que tenemos preparado (el mío de 22 cm) previamente engrasado (yo utilizo spray drubor)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Horneamos a 200º 20 min, y dejamos enfriar en rejilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Relleno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
He de decir que era la primera vez que utilizaba esta nata y me ha gustado bastante, la consistencia ideal para utilizar en manga y lo mejor es que no necesita nevera. El relleno es al gusto de cada uno , yo no le eché azúcar , simplemente añadí nesquik y fui probando hasta que me gustó el sabor, añadí unas gotas de colorante rosa y monte la nata. Reservar .</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Montamos la tarta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cortamos el bizcocho a la mitad y rellenamos, se podría empapar en almibar pero en esta ocasión no lo hice.Para pegar los kit kat y que fuera más fácil cubrí toda la tarta con el relleno , de esta forma las barritas se quedaban pegadas solo. Moldeamos los cerdigos colocamos como queramos y hacemos surcos en el chocolate para que parezca mas real.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-54603492181833551712013-08-13T08:34:00.001-07:002013-08-13T08:34:40.174-07:00Cupcakes de chocolate negro con chips de chocolate blanco<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
CUPCAKES DE CHOCOLATE NEGRO CON CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
(Receta de Alma)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXCcL8sEXX4O2glNGuUugyJBjdS-8uslv53FlbhhbGfihftc5NR5cK45_ImORIBc7XCyADR3Qi6d3Gs-CWKw7VYkcBpwLQfxfPXZK_TwWXuf0lzvLncXewmom4yxXeDvmUdsHJ9diSXkQ/s1600/mail3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="249" ksa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXCcL8sEXX4O2glNGuUugyJBjdS-8uslv53FlbhhbGfihftc5NR5cK45_ImORIBc7XCyADR3Qi6d3Gs-CWKw7VYkcBpwLQfxfPXZK_TwWXuf0lzvLncXewmom4yxXeDvmUdsHJ9diSXkQ/s320/mail3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Para el bizcocho<br />
<br />
<br />
<br />
• 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<br />
<br />
• 120 g de azúcar blanco<br />
<br />
• 2 huevos M<br />
<br />
• 150 g de harina<br />
<br />
• 50 g de cacao<br />
<br />
• 1 cucharadita y media de levadura Royal<br />
<br />
• 1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
<br />
• 140 ml de leche<br />
<br />
• 130g de chips de chocolate blanco<br />
<br />
<br />
<br />
Preparamos la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas de papel.<br />
<br />
Tamizamos la harina con el cacao y la levadura química en un bol y reservamos.<br />
<br />
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.<br />
<br />
Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen.<br />
<br />
Añadimos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore.<br />
<br />
A continuación, añadimos la leche mezclada con el extracto de vainilla y volvemos a batir. Añadimos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea.<br />
<br />
Incorporamos los chips de chocolate blanco con la espátula.<br />
<br />
Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3.<br />
<br />
Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.<br />
<br />
Dejamos enfriar los cupcakes en el molde 5 minutos y después pasamos a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.<br />
<br />
<br />
<br />
Para el buttercream: <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
• 250g de mantequilla a temperatura ambiente<br />
<br />
• 250g de icing sugar<br />
<br />
• 2 cucharadas de leche<br />
<br />
• 150g de chocolate negro<br />
<br />
<br />
<br />
Para preparar el buttercream hemos de derretir el chocolate (al baño maría o al microondas) y dejarlo templar. Mientras tanto, tamizamos el icing sugar y lo colocamos en un bol junto con la mantequilla y la leche. Cubriendo el bol, batimos a velocidad baja un minuto. Después subimos la velocidad y batimos al menos otros 5 minutos a velocidad media-alta. Incorporamos el chocolate derretido y templado y batimos 2 o 3 minutos más. Cuanto más batamos, más consistencia tendrá la crema.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhyphenhyphenFkrMyGi9SxXJiEyAT6XFYR6S_qqav58WGFjnrX1vI9zZZCsj-Q4q5Isc_POe7lFRcwlE2Vdopc7Z1Hc6-sf4hvEmwuKp04_7La8_nudu45Uzhsh4mOuDd4WIotWfECY_6V-OsvGp0/s1600/PicsArt_1364769979529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ksa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhyphenhyphenFkrMyGi9SxXJiEyAT6XFYR6S_qqav58WGFjnrX1vI9zZZCsj-Q4q5Isc_POe7lFRcwlE2Vdopc7Z1Hc6-sf4hvEmwuKp04_7La8_nudu45Uzhsh4mOuDd4WIotWfECY_6V-OsvGp0/s320/PicsArt_1364769979529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-20232949470981701982013-06-28T12:40:00.000-07:002013-06-28T12:41:01.232-07:00Cupcakes triki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Unos cupcakes muy divertidos para los niños y muy vistozos aunque son muy fáciles de hacer. En esta ocasion fueron para mi ahijado Raul que cumplió un año , su carita lo decía todo está para comérselo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzCyh7mvxrJ10RbLnCOk3VvaUjcfTGcGAZDOWvcclXpxTAfzIklGKOQRvgkJDjDF02RfTlDpwGwmPFIRbZPiSYRzbN731DJ_fp0__AzuWF8IdysckQtXf56_IWYv09QFjFCwOiHXl60A/s1600/mail.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" mwa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDzCyh7mvxrJ10RbLnCOk3VvaUjcfTGcGAZDOWvcclXpxTAfzIklGKOQRvgkJDjDF02RfTlDpwGwmPFIRbZPiSYRzbN731DJ_fp0__AzuWF8IdysckQtXf56_IWYv09QFjFCwOiHXl60A/s320/mail.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><strong>Ingedientes:</strong></u></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><strong>Buttercream de vainilla:</strong></em></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 gr de azúcar glass</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 gr de mantequilla sin sal</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Saborizante que queramos</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Colorante azul</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Cupcakes de vainilla:</em></strong></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gr harina</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gr azúcar</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gr mantequilla</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cucharadita de levadura</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 huevos</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucharadas de leche</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cuharadita y media de extracto de vainilla</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Decoración:</em></strong></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fondant blanco y negro</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Chip ahoy</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="200" mwa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZ52lJFgqUvENd3jVkcsuqGX5gaLLULgAGtibX9ItnVcVzn3hpdhux-S9GKsD6Ye-UzI-z5zEbV14X5lhW-xA2C4TKg31YxhCQKVXcQfyZkgDsQl_0Y2mzWfmUKebRTcJ1Izf1DoJqLY/s200/TRIKI.jpg" width="200" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Receta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Precalentar el horno a 180º grados y preparamos la bandeja con los papeles de cupcakes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tamizados harina y levadura y reservamos en un bol.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mezclamos hasta que se unifiquen la mantequilla con la azúcar.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Añadimos los huevos uno a uno para que se integren mejor sin dejar de batir</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una vez que esté integrado, incluimos la mitad de la harina que teniamos reservada y batimos a velocidad baja solo un poco, añadimos la leche y el extracto , batimos un poco y por último el resto de la harina.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
No batir a mucha velocidad ni mucho tiempo para que la masa se quede esponjosa. </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Repartimos en la bandeja y horneamos unos 20-25 minutos. Dejamos enfriar 10 minutos en el molde sobre una rejilla y despues los sacamos para dejarlos enfriar totalmente antes de decorarlos con buttercream.</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Buttercream de vainilla:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ponemos todos los ingredientes de la buttercream en un bol y batimos a velocidad baja un minuto y ya luego aumentamos la velocidad , estaremos batiendo sobre unos 7 minutos dependendiendo de la consistencia que le queramos dar a la crema , yo creo que la tuve como unos 10 min.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ahora solo nos queda decorarlos, que es la parte más divertida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Utilizaremos la boquilla 233 de wilton o una similar , y con paciencia iremos haciendo los pelos de nuestro triki hasta cubrir todo el cupcake. Preparaemos unas bolitas de fondant blanco y unas más pequeñitas negras que harán los ojos de nuestro triki y partiremos unas galletitas por la mitad para ponerselas en la boca.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Parece muy complicado pero no es así , ya veréis que es muy entretenido.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia;"></span>Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-80633700604876030172013-06-10T12:10:00.000-07:002013-06-12T01:54:52.923-07:00Tarta Maltesers<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2HXiS-M-OlgxkGv7coTPVjDUKT0k2fwGzELfAIv_NPmBsk6S-gCWdMJgw8_OngiZ4kYx7xY9mBGhdzb8abhEfdyQjzNFMNpq6V5DSl1nonj0Jq2okD-g4EwfuwXVOnahAeROY3ctmhI/s1600/focus_effect_1370796770309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" cya="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2HXiS-M-OlgxkGv7coTPVjDUKT0k2fwGzELfAIv_NPmBsk6S-gCWdMJgw8_OngiZ4kYx7xY9mBGhdzb8abhEfdyQjzNFMNpq6V5DSl1nonj0Jq2okD-g4EwfuwXVOnahAeROY3ctmhI/s320/focus_effect_1370796770309.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Me encantan los maltesers puedo comerme yo solita la bolsa más grande y quedarme tan pancha... Me habían hablado de esta receta no solo por lo rica que está si no tambien porque su preparación es super sencilla , así que no tenia excusa para no preparla.<br />
<br />
<strong><em><u>Ingredientes:</u></em></strong><br />
<ul>
<li>Base de galletas (1 paquete de galleta y 90 gr. de mantequilla)</li>
<li>1000 g de nata para montar .</li>
<li>1 paquete de flan royal de 8 raciones</li>
<li>200 g de malteser (y algunos más para decorar)</li>
<li>1 sobre de cuajada</li>
</ul>
<div>
</div>
<strong><em><u>Preparación:</u></em></strong><br />
<div>
</div>
1.-Pulverizar las galletas durante 15 segundos en velocidad 5-10 progresivo, añadir la mantequilla y mezclar 20 segundos a velocidad 5 y lo colocas en el recipiente aplastando bien con el cubilete o con las manos hasta cubrir todo el fondo<br />
<div>
</div>
2.- Después pones los ingrediente restantes en el vaso , y pones 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 4. Lo colocas sobre la base de galletas. Decorar a su gusto. 3.- Dejar cuajar unas horas en la nevera antes de consumir.<br />
<div>
</div>
<div>
</div>
Nota: está muy buena pero, le puedes añadir 100 gr de azúcar junto con el resto de ingredientes, si te gusta dulce.Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-519587618292578082013-05-08T13:04:00.001-07:002013-05-10T01:54:03.360-07:00TARTA OREO SIN HORNO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXFhmwZLFWUsRb0Ex0gnfZJ2cCGtDLybzabaYcAOBL6Mnl0ZS6G5j_VIhqA1MKMFogC00s_ess5PkqBXILfEgKBieMW5Lsxk-GMPXsqPmbCfjcO_oRb5k9Wlw5TWzkqcxfA1U6iX4zug/s1600/GetAttachment.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" mwa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXFhmwZLFWUsRb0Ex0gnfZJ2cCGtDLybzabaYcAOBL6Mnl0ZS6G5j_VIhqA1MKMFogC00s_ess5PkqBXILfEgKBieMW5Lsxk-GMPXsqPmbCfjcO_oRb5k9Wlw5TWzkqcxfA1U6iX4zug/s1600/GetAttachment.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Una tarta de lo más facil de hacer pero para mi gusto un poquito empalagosa y que conste que soy muuuy chocolatera pero igual para la proxima vez utilice chocolate con leche para suavizarla un poco.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><u>Ingredientes</u></strong></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para la base:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">300 g de galletas oreo</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">100 g mantequilla fundida</span></li>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para la crema:</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">200 ml de nata para montar (35% MG)</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">200 g de chocolate negro, troceado</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">50 g de mantequilla</span></li>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Para decorar:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">4 o 5 galletas oreo partidas</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 puñado de chips de chocolate yo estrellitas de chocolate.</span></li>
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><strong><u>Preparación</u></strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1.Comenzamos preparando la base. Para ello, trituramos las galletas ylas mezclamos con la mantequilla fundida. Una vez esten completamenta mezcladas cubrimos la base del molde y las paredes si el molde es pequeño que no fue mi caso aunque reconozco que queda mucho más bonita en molde pequeño. Metemos en la nevera mientras preparamos la mezcla.</span> <span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><div>
</div>
</span>2.
<br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Calentamos la nata y cuando llegue a ebullición añadimos el chocolate para que se funda y cuando lo haga incorporamos la mantequilla y mezclamos bien hasta que disuelva.</span> <span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">3.Vertemos sobre la base que habíamos reservado , y decoramos con trozos de galleta Oreo y chips de chocolate o lo que queramos. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia;">4.Llevamos al frigorifico yo la hice de un dia para otro y desmoldamos cuando vayamos a servir.</span><br />
<br />
<br />Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-34816904152548882812013-04-01T14:01:00.002-07:002013-05-10T01:54:30.318-07:00Cupcake de manzana y coco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta receta está super rica.... probadla sin dudarlo.. Me la dió Alicia en el curso de Mundofondant.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih2Y9nNWK8GKdc6VQtoIbW4tZ0MPKPeVV9_kf3yS0iYyCF33L8wpzsx-w2_N0Efk050k2CALkvI4UMwGXcXYtn8CITwLkGdWNUy5L90nCiSSdLOP7_N_2Np0x1Ke6d7_N7qlrqqF7htn4/s1600/PicsArt_1363461043778.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih2Y9nNWK8GKdc6VQtoIbW4tZ0MPKPeVV9_kf3yS0iYyCF33L8wpzsx-w2_N0Efk050k2CALkvI4UMwGXcXYtn8CITwLkGdWNUy5L90nCiSSdLOP7_N_2Np0x1Ke6d7_N7qlrqqF7htn4/s320/PicsArt_1363461043778.jpg" usa="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
120 gr de manzana rallada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
120 gr coco rallado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 huevos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gr azúcar moreno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
125 ml de aceite de oliva o girasol.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
240 gr de harina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 sobre de levadura en polvo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
RECETA:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1.- Tamizamos la harina y la levadura y reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2.- Rallamos la manzana .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3.-Batimos los huevos con el azúcar a velocidad media hasta que estén integrados.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4.-Añadimos la manzana rallada, el coco y el aceite y seguimos batiendo a velocidad baja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5.-Incorporamos la mezcla de harina y levadura y terminamos de batir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
6.- Rellenamos las cápsulas y horneamos a 180º 20 minutos. Cuando termine dejamos reposar en el molde cinco minutos y sacamos y enfriamos sobre una rejilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeD9oOEad1OL3xO7IzSssNqYLzY9Coa9c6Rzt4Cvu2hMdPABNOEo5WXtql3BZH1z0ZE206Vb2ibiSqB-Ccx8qnYAxZ0MQa434TYibVXANxSQwUm62m-O6ou_9lZ7JAEYLBpm6EQHP3f0E/s1600/PicsArt_1363460359815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeD9oOEad1OL3xO7IzSssNqYLzY9Coa9c6Rzt4Cvu2hMdPABNOEo5WXtql3BZH1z0ZE206Vb2ibiSqB-Ccx8qnYAxZ0MQa434TYibVXANxSQwUm62m-O6ou_9lZ7JAEYLBpm6EQHP3f0E/s320/PicsArt_1363460359815.jpg" usa="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para acompañarlos he hecho una buttercream de chocolate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gr de azúcar glas tamizado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
150 gr de chocolate fondant.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Receta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1.-Fundimos el chocolate y lo dejamos templar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2.-Batimos en un bol el azúcar y la mantequilla a velocidad baja un minuto y cuando esté integrado unos 10 minutos a velocidad media.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3.-Añadimos el chocolate y volvemos a batir unos 5 minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4.-Ponermos la mezcla en una manga pastelera y a decorar....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZXRXRM9YcTDh73pI4n5JSDX1BSiwhRjVw2g7ITLq39ComazxOBSS6j36LZziXORnzlUitU3G9opqhu27OB0SBfrgaf2z2himyaKXWdUX7CxgxfFaNkTDAY1YoBPVHtadn2P2Go3sfMS4/s1600/PicsArt_1363460899595.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZXRXRM9YcTDh73pI4n5JSDX1BSiwhRjVw2g7ITLq39ComazxOBSS6j36LZziXORnzlUitU3G9opqhu27OB0SBfrgaf2z2himyaKXWdUX7CxgxfFaNkTDAY1YoBPVHtadn2P2Go3sfMS4/s320/PicsArt_1363460899595.jpg" usa="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Nota: casi me olvido los rellene de nutella!!!!Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-79587257921326022082013-03-15T04:58:00.000-07:002013-03-15T04:58:00.501-07:00Tarta Obleas Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTjtycdQ8LyB-x6UEIDNrFBZD-VLHlge6b7VM4UsvJFX4mxGdIBWE7jQUk4waXC92BSU7onfmwyVrfXlvQT5Bp8HC8w5g6s5D0YnEktLn1nuyNxIpSFHU8iITX2yxeOHkKm0Ul4sgWB0/s1600/PicsArt_1363030650027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="249" psa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYTjtycdQ8LyB-x6UEIDNrFBZD-VLHlge6b7VM4UsvJFX4mxGdIBWE7jQUk4waXC92BSU7onfmwyVrfXlvQT5Bp8HC8w5g6s5D0YnEktLn1nuyNxIpSFHU8iITX2yxeOHkKm0Ul4sgWB0/s320/PicsArt_1363030650027.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tanto tiempo viendo esta tarta que tenía que probarla.. he visto un montón de versiones con natillas, con crema pastelera, con nutella... Yo me decidi por la de flan de chcocolate del blog <a href="http://bocadosdecielo.blogspot.com.es/2011/12/tarta-de-obleas-chocolateada.html" rel="nofollow">Bocadosdecielo</a>. No tengo foto del corte porque la llevé a un asadero y me olvidé de hacerle la foto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<br />
- Un paquete de obleas o neulas.<br />
<br />
- 750ml. de leche.<br />
<br />
- Un sobre de flan royal.<br />
- 200gr. de chocolate fondant.<br />
<br />
- 70gr. de mantequilla.<br />
<br />
- Una cucharada sopera de licor de avellanas.<br />
<br />
<strong>Instrucciones:</strong><br />
<br />
-. Poner todos los ingredientes en el vaso: la leche, el flan, , el licor y el chocolate troceado. Programar 9 minutos temp 100º velocidad 2, cuando veamos que alcanza los 100º podemos apagar, si cuando termina el tiempo todavía no ha alcanzado los 100º programamos algún minuto más. Añadir entonces la mantequilla y mezclar unos segundos. <br />
<br />
-.Adaptar un aro de pastelería graduable a la medida de las obleas ( dejarlo un poco más grande para que no se rompan al ponerlas). Colocarlo sobre el plato que vayamos a servir la tarta y poner una oblea en la base añadir 4 cucharadas soperas del chocolate, repartir un poco con el dorso de la cuchara y seguir poniendo otra oblea y otras 4 cucharadas de chocolate, así hasta terminar con el chocolate. La última capa tiene que ser de chocolate. ´<br />
<br />
- Dejamos en la nevera que repose, mejor si es de un día para otro.<br />
<br />
<br />
- Decoramos con lo que nos guste.<br />
<br />
<span style="color: red;">Nota</span>: La tarta me ha gustado pero creo que mis expectativas en ella eran muy altas.. la próxima vez que la haga echaré mas chocolate entre las capas.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-65473083281297742642013-03-12T03:52:00.000-07:002013-03-13T13:47:56.140-07:00Tarta de galletas<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlzErMixZjmE964DQSQ5qNCE5nfSos7txac01MqCUPCX3vB7d2nWjwRVDfPgbKA7jPenWrJ6I5rt87AOijJF4PvjIH8DfvCxlV8_bVEoLWf61njx5XpUUsecWTiEmgqWgS-_3K-MT1Ak/s1600/platos+065.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548027267530793906" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlzErMixZjmE964DQSQ5qNCE5nfSos7txac01MqCUPCX3vB7d2nWjwRVDfPgbKA7jPenWrJ6I5rt87AOijJF4PvjIH8DfvCxlV8_bVEoLWf61njx5XpUUsecWTiEmgqWgS-_3K-MT1Ak/s320/platos+065.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWjN-gj2vbQcmHHpfrO68cIrQn_pNDeBuBC4UiRRVBg8V7S0tfL6AK5kO1JLhW7iYg0hjAOgEJAYGFIFy7hcRcR12UsqVx4LqV_VVT2Kxl4hfhnL9aVRFrxAhIpwsYf-KWEtqN0uJPS0/s1600/platos+064.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548027256386259442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWjN-gj2vbQcmHHpfrO68cIrQn_pNDeBuBC4UiRRVBg8V7S0tfL6AK5kO1JLhW7iYg0hjAOgEJAYGFIFy7hcRcR12UsqVx4LqV_VVT2Kxl4hfhnL9aVRFrxAhIpwsYf-KWEtqN0uJPS0/s320/platos+064.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
Bueno ya que se me ha colado la foto vamos a terminarla jijijij. La tipica tarta de galletas que siempre gusta a todo el mundo, con la que muchos de nosotros hemos crecido y que por más que la hago me sigue gustando igual o más.<br />
<br />
Esta tarta tiene mil versiones la que hacemos en casa es la siguiente:<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Galletas tipo maría redondas o cuadradas dependiendo del molde que utilice.<br />
<br />
Leche.<br />
<br />
Azúcar.<br />
<br />
Chocolate tipo paladin.<br />
<br />
Natillas. (pondré la receta prontito).<br />
<br />
<br />
Licor al gusto o café si es para niños.<br />
<br />
<br />
Receta:<br />
<br />
<br />
Preparamos las natillas, yo las preparo ahora en thermomix pero cuando no la tenia usaba los preparados que ahora de vez en cuando sigo comprando en mercadona que está muy bien de precio y muy rica.<br />
<br />
Por otro lado preparamos el chocolate a la taza, ponemos la leche en thermomix con el chocolate y el azúcar al gusto. Yo utilizo paladin bastante especito, sigo las instrucciones del bote para que me quede asi, y lo pongo en thermomix 100 º unos 10 min velocidad cuchara, le echo un vistazo por si me espesa mucho y tengo que pararlo antes.<br />
<br />
Una vez tenemos ambas cosas preparadas, en una fuente o un platito pongo leche con azúcar y le añado el licor o el café.<br />
<br />
Y ya podemos empezar con el montaje, capa de galletas mojadas en la leche que hemos preparado, capa de natillas , volvemos con las galletas , capa de chocolate y así hasta terminar con chocolate.<br />
<br />
Metemos en la nevera , yo la suelo hacer un día antes.<br />
<br />
Desmoldamos y decoramos al gusto, en esta ocasión utilicé lacacitos y m&m.<br />
<br />
Y a comer.... me encanta...<br />
<br /><br />
<div>
</div>
</div>
</div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-33697669641951609402013-03-11T14:07:00.000-07:002013-03-12T03:50:07.533-07:00Champiñones rellenos<br />
<br />
<br />
<br />
No toda va a ser dulce y es que aunque me encantaría poder comer dulces todos los días y a todas horas.... no lo hago o lo intento. jajaja. En una de mis busquedas por los mundos de internet buscando recetas con verduras sanas y sabrosas, me econtré con el <a href="http://www.blogger.com/"><span id="goog_260245502"></span>blog de lala</a> <span id="goog_260245503"></span>que os recomiendo que visiteis si todavia no lo conoceis porque tiene muchas cosas ricas. De aquí cogi esta recetas de champiñones que me llamó la atención porque aunque los como habitualmente siempre los hago salteados o en revueltos. Bueno os dejo la receta espero que os guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_5l8Uns7yi68oOTaZ5ev6Lv_ZxlfwfFKYYg1YPdYyOmtX2ozhyphenhyphen7gGmlfefXwqVPfIQTXg4ieQcE_T57uEEHOxe8DBzpppoiNc34y-bILlNLre-rRUzNinzUx3Cflmbj6qGDJwS_Oje4/s1600/PicsArt_1361802920172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" psa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_5l8Uns7yi68oOTaZ5ev6Lv_ZxlfwfFKYYg1YPdYyOmtX2ozhyphenhyphen7gGmlfefXwqVPfIQTXg4ieQcE_T57uEEHOxe8DBzpppoiNc34y-bILlNLre-rRUzNinzUx3Cflmbj6qGDJwS_Oje4/s320/PicsArt_1361802920172.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
CHAMPIÑONES RELLENOS<br />
<br />
<br />
Receta original: Las recetas de Lala <br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
750 gr champiñones grandotes. Yo utilice una bandeja no me preocupé en pesarlos.<br />
<br />
150 gr jamón serrano. Puse una tarrina de taquitos .<br />
<br />
Dos cucharadas de perejil picado.<br />
<br />
Dos cucharadas de pan rallado.<br />
<br />
Cuatro cucharadas de aceite de oliva. Puse dos.<br />
<br />
2 dientes de ajo.<br />
<br />
Sal<br />
<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalentar el horno a 200º.<br />
<br />
1.- Retirar los extremos terrosos a los champiñones, lavarlos y secarlos y retirar los pies para dejar solo los sombreros y reservar ambos por separados. He de decir que se tarda más en limpiar los champiñones que en hacer la receta.<br />
<br />
2.- Echar en el vaso de la thermomix el jamón y picar 4 segundos a vel. 9. Reservar.<br />
<br />
3.- Poner en el vaso los ajos y el perejil. Pulverizar unos segundos al 10. <br />
<br />
Con una lengua de silicona, bajar los restos de las paredes, a continuación, añadir los pies de los champiñones, el jamón reservado, el aceite y una cucharada de pan rallado.<br />
<br />
4.- Mezclar todo unos segundos a velocidad 4 o cuatro y medio, que quede todo pequeñito pero sin exceso. <br />
<br />
5.- Rellenar con esta mezcla, espolvorear más pan rallado por encima. yo pequé y le puse un poquito de queso rallado.<br />
<br />
6.- Colocarlos en la bandeja del horno, forrada con papel de hornear. Hornearlos durante 12 minutos, a 200º.<br />
<br />
Nota: he visto varias versiones y hay quien le añade queso rallado en la mezcla o piñones que tiene que quedar de lujo pero como mi intensión era una versión light solo le eché un poquito para engañar y lo acompañe de salsa de tomate natural.<br />
<br />
<br />
<br />Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-48995901234184521762013-02-25T11:58:00.000-08:002013-03-12T03:50:29.437-07:00Natillas de fresaToc toc..... vergüenza me da entrar no tengo perdón , pero no me gustaría abandonar esto que empecé con tanta ilusión. Bueno dejo por aquí una receta muy rica y rápida que también es importante, lo más que se tarda es en colar el puré de las fresas. No me acuerdo de donde he tomado la receta la tengo hace mucho tiempo en mis pendientes y aprovechando que empieza la temporada de fresas me puse a ello.<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZ5TpHUirKRst4gh1fxjTpYI0EBU8Twskw7X1_cnfEA4iPAhM-dz1Cgt4o552Gti553R3nV6c0Ouh2oWX9iA7q9R5WcKeFPsunDXhvcwhb1cmsYqZW3e6cPJiYX1X-vkSKzHdUP3XhSM/s1600/IMG_20130223_081254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZ5TpHUirKRst4gh1fxjTpYI0EBU8Twskw7X1_cnfEA4iPAhM-dz1Cgt4o552Gti553R3nV6c0Ouh2oWX9iA7q9R5WcKeFPsunDXhvcwhb1cmsYqZW3e6cPJiYX1X-vkSKzHdUP3XhSM/s400/IMG_20130223_081254.jpg" width="400" /></a></div>
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Ingredientes:<br />
<div>
</div>
250gr de fresas<br />
<br />
<br />
100gr de azúcar<br />
<br />
<br />
3 huevos<br />
<br />
<br />
500gr de leche, a temperatura ambiente<br />
<br />
<br />
10gr de maizena <br />
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Preparación:<br />
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</div>
Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso. Trituramos a velocidad 5-10 .Colamos el puré en un colador.<br />
<div>
</div>
Volcamos el puré en el vaso de nuevo y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 8 minutos,o siete y medio si tenemos la leche fuera de la nevera, 90º, velocidad 4. <br />
<div>
</div>
Vertemos las natillas en unos cuencos bonitos, dejamos que templen y las metemos en el frigorífico unas horas.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcl0Pqhv66XAnaNP6trl5zImRTw4CYwBIS3-HoZFZdoEVCOzVSXnUZKAjUXr5a25s_B_rA0WNDtyDNihzXEVFF2uZjnqwvp3oHVg3kNOirg-1q8pbbW21WiD7_NKuD2AG6ZOfMjzR3vk/s1600/PicsArt_1361646388236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcl0Pqhv66XAnaNP6trl5zImRTw4CYwBIS3-HoZFZdoEVCOzVSXnUZKAjUXr5a25s_B_rA0WNDtyDNihzXEVFF2uZjnqwvp3oHVg3kNOirg-1q8pbbW21WiD7_NKuD2AG6ZOfMjzR3vk/s320/PicsArt_1361646388236.jpg" width="240" /></a></div>
<div>
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He de decir que gustaron bastantes a los invitados aunque no las probé personalmente porque para no variar estoy a dieta, las preparé para un almuerzo que tuve en casa y tuvieron bastante éxito. Para decorar utilice virutas de chocolate de fresa que no había estrenado!!! y es que me pongo a comprar y después no me acuerdo de lo que tengo ...jajajaja. pero con unas fresitas cortadas en rodaja o nata montada seguro que queda igual de bien.</div>
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</div>
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Buen día</div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-26050778408351666092011-11-05T13:15:00.000-07:002013-06-12T01:59:20.294-07:00Galletas halloween rellena de mermelada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjIKo4dKY0d0zLKYKcd9PvdEYJbCd8jxmZwGckYp9JG8vbZ98Hcka7gvyWihFVnbai-z4bMVE5qb1i99Ev_XF-K_xlVJoL_VMffhSTYxQdUv1ferZkbAWhyphenhyphen42ySCZg6PpSsr14QjgS9I/s1600/PicsIn1320181155848.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjIKo4dKY0d0zLKYKcd9PvdEYJbCd8jxmZwGckYp9JG8vbZ98Hcka7gvyWihFVnbai-z4bMVE5qb1i99Ev_XF-K_xlVJoL_VMffhSTYxQdUv1ferZkbAWhyphenhyphen42ySCZg6PpSsr14QjgS9I/s320/PicsIn1320181155848.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">A la rica galleta de halloween...tenia muchas ganas de estrenar mi cortador que llevaba un tiempo guardado.Este ha sido el resultado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La receta de las galletas la he tomado de <a href="http://www.cociali.com/2011/08/galletas-con-mermelada-de-amapola.html">Alicia</a>, decir que quedan espectaculares, super crujientes y muy sabrosas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-size: large;"><br /></span>
<ul style="margin: 0.5em 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 2.5em; padding-right: 2.5em; padding-top: 0px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 21px;">125 ge de mantequilla sin sal</span></span></li>
<li style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px; margin: 0px 0px 0.25em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">100gr de azúcar normal</span></li>
<li style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px; margin: 0px 0px 0.25em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 clara de huevo </span></li>
<li style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px; margin: 0px 0px 0.25em; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Harina 250 gr</span></li>
</ul>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- Primero mezclamos la clara de huevo con el azúcar como 1 minuto </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; font-size: large; line-height: 21px;">vel 3.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Le añadimos la mantequilla y mezclamos bien vel 3 y por ultimo ponemos la harina poco a poco por el bocal, sin parar la maquina.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Amasamos bien la bola, y que no se nos pegue a las manos. </span><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">Seguidamente, ponemos maicena en la encimera y estiramos la masa de galletas, como un 1cm de grosor.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Cortamos con el cortador, el que yo he utilizado es de wilton lizner halloween.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Las metemos al horno a 160º 10 minutos.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Las dejamos enfriar sobre una rendija.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;">- Cogemos la parte de abajo de la galleta y le ponemos mermelada al gusto, yo a las de chocolate le he puesto de fresa y a las normales de melocotón.</span><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><br style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon'; line-height: 21px;" /><span class="Apple-style-span" style="color: #060504; font-family: 'Coming Soon';"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 21px;">Para la variante de chocolate he añadido tres cucharadas de chocolate valor en polvo y reduje la harina en esa misma cantidad.</span></span></span>Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-66464462918414134702011-11-01T13:35:00.000-07:002013-06-12T01:59:35.548-07:00Dedos de Bruja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIx8wJc9pIBcbKPJFu4r2JJFlkN1SVx1jHRY3Ul2CtqWL-PQuNDZAB_2njiLd0rl5_9eedJ01z6LI2l7lY44mnM-aO_4SdCz08HhE0eRGvTiFFk8LD5nrJGVKghVu5Yy62Nh92SRIueg/s1600/PicsIn1320181334193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIx8wJc9pIBcbKPJFu4r2JJFlkN1SVx1jHRY3Ul2CtqWL-PQuNDZAB_2njiLd0rl5_9eedJ01z6LI2l7lY44mnM-aO_4SdCz08HhE0eRGvTiFFk8LD5nrJGVKghVu5Yy62Nh92SRIueg/s320/PicsIn1320181334193.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Buenas... Feliz Halloween!! , casi no llego a tiempo... mira que llevaba tiempo yo queriendo hacer estas galletas y este año me he animado, he de decir que hubo quien no fue capaz de comérselas por el repelús que le daba jajajajaja, fue muy divertido y son muy facilitos de hacer.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-size: large;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ff6600; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- 50 gr. de almendras crudas enteras para las uñas.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- 2 huevos.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">-Una cucharadita de esencia de vainilla, yo le he puesto de almendra.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- 100 gr de mantequilla sin sal.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">-100 gr de azúcar.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- 1 pizca de sal.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- 300 gr. de harina.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">- Mermelada de fresa para pegar las almendras.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><b>Preparación</b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-right: 30.8pt;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
- Ponemos los huevos, la mantequilla, el azúcar y la esencia y la pizca de sal. Programar, 2 minutos, 37º, velocidad 3 y media.<br />
<br />
- Añadimos la harina, programamos velocidad 3 hasta que veamos que esté todo bien integrado.</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
- Envolvemos la masa en un film de plástico y dejamos reposar media hora en la nevera.</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
- Precalentamos el horno a 180º y vamos separando la pasa en trocitos del mismo tamaño, le damos forma alargada y colocamos una almendra en forma de uña, con un cuchillo o una esteca hacemos la forma de los nudillos.</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana; font-size: 20px; line-height: 27px; margin-left: 18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 20px; line-height: 27px;">- Horneamos 15 minutos o hasta que estén dorados.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 20px; line-height: 27px;">- Cuando estén terminados, levantamos la almendra y la pegamos con mermelada de fresa, así parecerá sangre y le dará un aspecto aún más real .</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #3f3f3f; font-family: verdana;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 20px; line-height: 27px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-10556366927186547912011-10-16T01:59:00.000-07:002013-02-20T06:40:03.927-08:00Cupcakes de kit kat y nutella<br />
El mes de septiembre estuvo lleno de cumples...<br />
Bueno estos cupcakes fueron un encargo para sorprender a un cumpleañero desde la distancia, como decía la nota, fueron enviados con mucho amor y hechos con mucho cariño.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8i-52d8fTpuZ8WuqsZb5RZ-0O19ENTnggLvJtYthe4hNrbm5wmHb5hz8I4THEsm1yJW4zZ91ZI01fktbMLu4H65TADT4OKbYte5_XxBfUqE9b8f1Yi7KJ-wwJW0byAjjTdPpmRsGVc0/s1600/18092011193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8i-52d8fTpuZ8WuqsZb5RZ-0O19ENTnggLvJtYthe4hNrbm5wmHb5hz8I4THEsm1yJW4zZ91ZI01fktbMLu4H65TADT4OKbYte5_XxBfUqE9b8f1Yi7KJ-wwJW0byAjjTdPpmRsGVc0/s320/18092011193.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Muffins de chocolate<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>110 gr de azúcar</li>
<li>110 gr de mantequilla</li>
<li>2 huevos</li>
<li>110 gr harina</li>
<li>3 cucharadas de chocolate en polvo</li>
<li>1 cucharada de levadura en polvo.</li>
<li>unas gotitas de aroma de chocolate y avellanas.</li>
<li>kit kat al gusto</li>
</ul>
<br />
<br />
Receta:<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Ponemos en el vaso de la thermomix azúcar y mantequilla cinco minutos vel.3. Si al terminar vemos que no está bien integrado le damos un minuto más.</li>
<li>Añadimos los huevos uno a uno por el vocal sin dejar de batir y las gotitas de esencia.</li>
<li>Cuando lo tengamos todo integrado añadimos el chocolate,la harina y la levadura tamizado todo, y lo unimos con la espátula de goma.</li>
<li>Partimos en trozos los kit kat al gusto y mezclamos con la masa.</li>
<li>Rellenamos las cápsula y horneamos a 170º unos 25 minutos.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDB6x_8zpkBfW2-c1JD8QPUJI5vyAGQ0wGbayafwuJPYdFUm3_6rT9ABqvKSxU4DA5SVEYn0HIJg8M-omRpQxwalpq9GoM4KQZw4F5kdhkNg35dn7FFHVaR7yauIE3C2sYSRDCIBmZyAw/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDB6x_8zpkBfW2-c1JD8QPUJI5vyAGQ0wGbayafwuJPYdFUm3_6rT9ABqvKSxU4DA5SVEYn0HIJg8M-omRpQxwalpq9GoM4KQZw4F5kdhkNg35dn7FFHVaR7yauIE3C2sYSRDCIBmZyAw/s320/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+947.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Aquí la caja decorada con corazones de fondant con la letra escrita</div>
<div>
<br /></div>
<div>
La idea está tomada de una página que me encanta y que recomiendo que visitéis si todavía no la conocéis <a href="http://www.sugarmur.com/">sugarmur</a><br />
<br />
En cuanto al toping unos son de nutella, otras de buttercream de chocolate y ls otras de buttercream de de dos chocolates<br />
<br />
Receta buttercream:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<li><span style="color: #663366;"><span style="color: black;">110 gr de mantequilla </span></span></li>
<li><span style="color: #663366;"><span style="color: black;">150 gr de azúcar glas </span></span></li>
<li><span style="color: #663366;"><span style="color: black;">65 gr de chocolate con leche </span></span></li>
<li><span style="color: #663366;"><span style="color: black;">65 gr de chocolate blanco</span></span></li>
</div>
<br />
Batimos la mantequilla temperatura ambiente con el azúcar glas, a velocidad media unos minutos. Separamos en partes iguales si vamos a hacer el de dos chocolates y añadimos el chocolate fundido correspondiente en cada uno de los bols.<br />
<br />
Rellenamos la manga situando el relleno por separado,es un poco complicado, pero como se pueda porque al utilizarla se van a terminar mezclando....<br />
<br />
Y decoramos como queramos, yo puse maltesers y el corazon con el mensajito..<br />
<br />
Espero que os haya gustado..<br />
<div>
</div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-49175443640926160912011-09-25T06:54:00.000-07:002013-02-20T06:40:19.304-08:00Ramo de flores de galletasLa semana pasada fue el cumpleaños de mi cuñada y mi hermano quería sorprenderle con un ramo de flores... cuando me lo comentó le dije que por qué no un ramo de flores dulces jejejeje así al menos podría comérselas y es un detalle diferente que a mí personalmente me haría mucho ilusión....Bueno este fue el resultado.. están hechas con mucho cariño... desde aquí Muchas felicidades Melania !!!<br />
<br />
Ahora os voy a aburrir a fotos....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvV5xiYnSS5-l0pE_Dl7bU9kxE0JdliqeZXQv7Xim-5iYRV-FL-H-ZoXTKWt53nYyCPm_L0C87-RKBlffJR2gOAsJcYU41gh-g_P52E5WfyDhyftdqU_eqbz8uOnL58sjVY63aomNIuPo/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+928.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" hca="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvV5xiYnSS5-l0pE_Dl7bU9kxE0JdliqeZXQv7Xim-5iYRV-FL-H-ZoXTKWt53nYyCPm_L0C87-RKBlffJR2gOAsJcYU41gh-g_P52E5WfyDhyftdqU_eqbz8uOnL58sjVY63aomNIuPo/s320/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+928.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">antes de empaquetar </td></tr>
</tbody></table>
Como veis pinché las galletas en una maceta y la rellené de gominolas y chocolate para que fuera más dulce aún jejej <br />
Aquí de cerca cada una de las galletas que llevaba la maceta, están decoradas con fondant de la marca regalice, decir que era la primera vez que lo utilizaba y muy bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhth1TmzVDd72ELm8T7BW5vquQp6chQeWe2ad42F-Ifbc_LhU5is7IWyaNNYBIs_xffCUslL4FiVvDSbVYHMMaZPyBsNUwfLalJzUMUDH2NJWTamD-f33Cim6f_xrEpBHJkFJH1z0wZrYk/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+916.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhth1TmzVDd72ELm8T7BW5vquQp6chQeWe2ad42F-Ifbc_LhU5is7IWyaNNYBIs_xffCUslL4FiVvDSbVYHMMaZPyBsNUwfLalJzUMUDH2NJWTamD-f33Cim6f_xrEpBHJkFJH1z0wZrYk/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+916.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMhonovtwic5bb1twP5SOKyPnrENsTG-HA0zCan7ddwcJDRwUHAG0vdT-yxNoA0uDk9-t2fCncjboTuZS5vznL4d0PXjct-TNQyqbLmDRQaCjNO6WanASGYQ_b22eTID2PkRa6lUr9ww/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+917.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWMhonovtwic5bb1twP5SOKyPnrENsTG-HA0zCan7ddwcJDRwUHAG0vdT-yxNoA0uDk9-t2fCncjboTuZS5vznL4d0PXjct-TNQyqbLmDRQaCjNO6WanASGYQ_b22eTID2PkRa6lUr9ww/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+917.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVfH2h203xJeKc37nXVZh6FckBx8k-h4Soc5OvFbGSIVSFcYJygYxPgtyvKHnqWxwaTiizP4NPchyphenhyphenuvkEtBkAutCA_cHXPTjfyqbCQiWkVFktOq9WOMc0-uuhtEcgaPVL7BBnBUu8SEcQ/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+918.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVfH2h203xJeKc37nXVZh6FckBx8k-h4Soc5OvFbGSIVSFcYJygYxPgtyvKHnqWxwaTiizP4NPchyphenhyphenuvkEtBkAutCA_cHXPTjfyqbCQiWkVFktOq9WOMc0-uuhtEcgaPVL7BBnBUu8SEcQ/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+918.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljYHvJD7_lJFp1sQ024SWYb5B8qxsEjA8l5AJ_ddwMo3b297H-8JoWan2qGUoH5BWlGiZXoHu3-5wkm_yxB1wk8o3ujGGG0BfllLB357nr3ngxahh8RGALvsBF9N53ozqiQWQBcdGyw8/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+921.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljYHvJD7_lJFp1sQ024SWYb5B8qxsEjA8l5AJ_ddwMo3b297H-8JoWan2qGUoH5BWlGiZXoHu3-5wkm_yxB1wk8o3ujGGG0BfllLB357nr3ngxahh8RGALvsBF9N53ozqiQWQBcdGyw8/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+921.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5RplUL9ZfQLMpx9JJW2Nvef6dEiS88SZoBU2VtQOkyOu62o_97cN18cOMLxMR9StVQP4ygJ1XJt2-LGmXE2AzwWjPn4NPu2qjp_LcPG23l1q5dQrAY9cnFrdcvluNpg57yPUG_ucGeY/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+925.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5RplUL9ZfQLMpx9JJW2Nvef6dEiS88SZoBU2VtQOkyOu62o_97cN18cOMLxMR9StVQP4ygJ1XJt2-LGmXE2AzwWjPn4NPu2qjp_LcPG23l1q5dQrAY9cnFrdcvluNpg57yPUG_ucGeY/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+925.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvzKnG9T02XXZQ13R9_qaJXlk5et8AleqMrJtP_1Os_Bud8sk8ZseffDKIuVSH6JSnE50MExmsijuJZAsAE4nRDQO7ICoISTz_qxjibY3NwEpIMz9HKm_2L5z3dB6ltqh5wOXlDfpnCo/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+927.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHvzKnG9T02XXZQ13R9_qaJXlk5et8AleqMrJtP_1Os_Bud8sk8ZseffDKIuVSH6JSnE50MExmsijuJZAsAE4nRDQO7ICoISTz_qxjibY3NwEpIMz9HKm_2L5z3dB6ltqh5wOXlDfpnCo/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+927.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3elgjkhDXPmrXeXevifhGmgjnvHa_2Ttb-UcWmc9iW9z7jOsckAmMX4czt1Op3hECuNQA9NFyN4a9PYYXXo17WiwPuiSdcn2F0AMfT7rVF6guYsBwC26wQ1i3bNMnJl7NgGPQ0HPIlg/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+926.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3elgjkhDXPmrXeXevifhGmgjnvHa_2Ttb-UcWmc9iW9z7jOsckAmMX4czt1Op3hECuNQA9NFyN4a9PYYXXo17WiwPuiSdcn2F0AMfT7rVF6guYsBwC26wQ1i3bNMnJl7NgGPQ0HPIlg/s200/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+926.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta de galletas que utilicé es la siguiente:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 gr mantequilla sin sal</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
100 gr de azúcar glass</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 huevo</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
350 gr de harina tamizada</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 cucharadita de aroma, en mi caso de piña</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Receta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mezclar azúcar y mantequilla hasta que esté bien integrada, yo lo hice en thermomix unos cinco minutos vel.3</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Añadir el huevo e integrarlo bien. Seguí batiendo en vel 3. </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ponemos el aroma y seguimos batiendo.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Por último añadimos la harina y mezclamos a mano.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dejamos reposar la masa una hora en la nevera, envuelta en papel de film.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez reposada, damos la forma que queramos, yo en este caso como quería piruletas les puse el palito especial para hornear, y tapé con un poquito de masa y al horno a 160 º unos 15 minutos más o menos.</div>
</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhdtRcGB21xu3VgXJ9o9iY6V85-EDARBZoJe9CStXvDf6BwxmoSjrYC35j6wuvXUIXtOCrdiF0lWmSaov-B16-3R9wbI4j6ganu6G-B1azwtVdTs_lUgbDI7hz6oL4nQnPuxtH69D37Mk/s1600/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" hca="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhdtRcGB21xu3VgXJ9o9iY6V85-EDARBZoJe9CStXvDf6BwxmoSjrYC35j6wuvXUIXtOCrdiF0lWmSaov-B16-3R9wbI4j6ganu6G-B1azwtVdTs_lUgbDI7hz6oL4nQnPuxtH69D37Mk/s320/Bajada+del+vino+24+de+septiembre+de+2011+931.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">aqui ya envuelto para regalar</td></tr>
</tbody></table>
La foto de la cumpleañera cuando recibió el regalo....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0cbyhg8S9lnHgGEKOI6fXJcxOtxGf2ZBFLYetrlUFJZ9GUjEzKY-p7vF-rKAw5iIYCqTJFQf8O1D5rXUKieJJoPKcwKBVwZ-0MZWjEffNW3ZrCQxM0IFVUjpy_FU0SROJxNDA1dJXJs/s1600/IMG-20110918-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0cbyhg8S9lnHgGEKOI6fXJcxOtxGf2ZBFLYetrlUFJZ9GUjEzKY-p7vF-rKAw5iIYCqTJFQf8O1D5rXUKieJJoPKcwKBVwZ-0MZWjEffNW3ZrCQxM0IFVUjpy_FU0SROJxNDA1dJXJs/s320/IMG-20110918-WA0001.jpg" width="238" /></a></div>
Espero que os haya gustado.Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-56496486000236075832011-09-17T09:14:00.000-07:002013-02-20T06:40:38.121-08:00Tarta Bob EsponjaEsta fue mi primera tarta fondant... que mal lo pasé.. sin haber vuelto a trabajar después de haber hecho el curso...se me ocurre la brillante idea de hacer la tarta del cumple del hijo de mi amiga, con la ilusión que a él le hacía Bob Esponja como no se la iba a hacer? si había visto el paso a paso por Internet... <br />
<br />
Me puse manos a la obra pero a contra tiempo porque no tenía mucho y lo que es peor experiencia jejejej.<br />
<br />
Esto fue lo que salió, no le pude hacer ni brazos ni pies porque no me cabían en la bandeja jejejje eso sí la cara de Adrián no se me olvidará en la vida, no paraba de gritar!!! sólo por eso me valió la pena.<br />
<br />
Hice un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate y mojado en almíbar de vainilla.Es la única foto que tengo...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdyQR6V_vlUa0qoyXG28TbIOrFTuFaj7Al7Y8-AGdVD9emPnFiXmoE2u5vKyUQGTibhimDNasM9NOJoYjfyTptAO3dSeucKRfnLxFBfhFBYhOqsqvIuBhub6TNtV6peniS4fo4iXdFGT8/s1600/12112010028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdyQR6V_vlUa0qoyXG28TbIOrFTuFaj7Al7Y8-AGdVD9emPnFiXmoE2u5vKyUQGTibhimDNasM9NOJoYjfyTptAO3dSeucKRfnLxFBfhFBYhOqsqvIuBhub6TNtV6peniS4fo4iXdFGT8/s320/12112010028.jpg" width="240" /></a></div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-59851302165266374662011-09-14T15:07:00.000-07:002013-02-20T06:58:52.737-08:00Tarta Fondant Curso CocialiEn diciciembre del año pasado tuve la suerte de ganarme un curso con Cociali, a través de un sorteo que realizaba en su página. <br />
<br />
En él pude aprender muchas cositas, cual era la mejor receta de bizcocho para poder modelarlo, como rellenarlo, como mojarlo en almibar de manera super práctica y como no ha decorarla. La verdad que Alicia me ayudó bastante porque no llevaba nada prepardo porque para mí fue una sorpresa ganar!!!.<br />
<br />
Con respecto a la decoración aprendimos a hacer fondant con glucosa, a manejar las masas, a modelar muñequitos a texturizar... muy completo la verdad. Os dejo las fotos para que veais la tarta que hice.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_LjS6TqiRMPJoGQ8Idd7JJhNSJ3Q2vFBtrMNUURtYzxRfL8IZmi4sI4inT7tH32Dufht9iLORc_m5jmiE1WIB_iUwGNKBql3FubaX2c9WcZ9acGnQZIHMiUqPEuqUmUspe7UXSogzPU/s1600/04122010044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_LjS6TqiRMPJoGQ8Idd7JJhNSJ3Q2vFBtrMNUURtYzxRfL8IZmi4sI4inT7tH32Dufht9iLORc_m5jmiE1WIB_iUwGNKBql3FubaX2c9WcZ9acGnQZIHMiUqPEuqUmUspe7UXSogzPU/s320/04122010044.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEYgbjUNSEs56Os5MYl1x0nFuQjt5KHx_wWmaYkfUZv-1hJrkm3o_RmRSSPv0bQBaMI-wQbHDk2seGOhsvgHb8ftAt4_sWfF7nBXKCOJlbPF-vHHJ6UJRV_zNMAGz0X8Vcizjk1N3228/s1600/04122010047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEYgbjUNSEs56Os5MYl1x0nFuQjt5KHx_wWmaYkfUZv-1hJrkm3o_RmRSSPv0bQBaMI-wQbHDk2seGOhsvgHb8ftAt4_sWfF7nBXKCOJlbPF-vHHJ6UJRV_zNMAGz0X8Vcizjk1N3228/s320/04122010047.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLy8jV0GqlqDaG7ZX9JL4-Ff-uaaFM-nR7IqxXHdT6rK4KtFrHak77G3ZprSB09KI9HJh4KWCEC-J7vOjI7oktA1dA2qsilQcsMTmaDFere2kY04fI0ZHWTnkGzE1hl8yFI8zvKywp6J4/s1600/05122010049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLy8jV0GqlqDaG7ZX9JL4-Ff-uaaFM-nR7IqxXHdT6rK4KtFrHak77G3ZprSB09KI9HJh4KWCEC-J7vOjI7oktA1dA2qsilQcsMTmaDFere2kY04fI0ZHWTnkGzE1hl8yFI8zvKywp6J4/s320/05122010049.jpg" width="320" /></a></div>
Espero que os guste.Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-90752825567122900202011-09-10T04:21:00.000-07:002013-02-20T06:59:10.232-08:00Primer curso Fondant Monica CupcakeComo me he propuesto actualizar el blog.... me remonto al verano pasado cuando me decidí a realizar mi primer curso sobre fondant, conocí esta técnica, me imagino que como todas, a través de Internet y una de las compañeras blogeras <a href="http://monicacupcakes.blogspot.com/">Mónica</a> empezó a impartir cursos y me animé a probar, en sus blogs podeis ver los modelos que realiza y también vende productos de fondant.<br />
<br />
La experiencia me gustó bastante, me pareció entretenido realizamos varios modelos, aprendimos a realizar el fondant con sirope de maíz , colocar obleas, realizar adornos ...Digamos que se me encendió la curiosidad por este mundo... y empecé a recopilar cacharritos jijij os dejo lo que realizamos en el curso.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrsidyG3hZN_1fwX6fp8ossY8w94c087l-hooiRao8FlpuRrS5xBAOmiYhcMUM-sxdYyO8PmCJ3kf4i9nSI9X6nVeRhQXRC0JopSbLSF4dx5x86ifC-LGml9ZTlDdIpHZpS6Hc47YI6M/s1600/09102010005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrsidyG3hZN_1fwX6fp8ossY8w94c087l-hooiRao8FlpuRrS5xBAOmiYhcMUM-sxdYyO8PmCJ3kf4i9nSI9X6nVeRhQXRC0JopSbLSF4dx5x86ifC-LGml9ZTlDdIpHZpS6Hc47YI6M/s320/09102010005.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBArBiQ8bcPcXdKU55UQiMzICV-jrk6JzojjSnN8xKZuCHQoa7LuLCwjANaC0FgWIZkOJ2JLDohVBkeBsFHojmfWeRCXt7o78E77AHN6Z_wC5FhkmKEvI73sLfmy0M7DIBzG2-f4Uz1wE/s1600/09102010008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBArBiQ8bcPcXdKU55UQiMzICV-jrk6JzojjSnN8xKZuCHQoa7LuLCwjANaC0FgWIZkOJ2JLDohVBkeBsFHojmfWeRCXt7o78E77AHN6Z_wC5FhkmKEvI73sLfmy0M7DIBzG2-f4Uz1wE/s320/09102010008.jpg" width="240" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxt9efBYsjxnsWQI8OLoHXN9XM2tVpZqwnFeQkM0EtTuqGbTTIdt6HOQERkofe08qRIlLxm250Xj8wjlhtHx7h5dfgD0JtA-MqT0Q6hdYxXz63o6FWi92kPLSzkdaDIkL4tIdKq2vc-Y/s1600/09102010010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxt9efBYsjxnsWQI8OLoHXN9XM2tVpZqwnFeQkM0EtTuqGbTTIdt6HOQERkofe08qRIlLxm250Xj8wjlhtHx7h5dfgD0JtA-MqT0Q6hdYxXz63o6FWi92kPLSzkdaDIkL4tIdKq2vc-Y/s320/09102010010.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustadoDaviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-80386190268580331032011-09-08T04:02:00.000-07:002013-02-20T07:00:17.009-08:00Mundo Fondant..... un mundo más dulce<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Toc</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">toc</span> se puede? ay.... no tengo remedio esto del blog para mi es un tira y afloja, pero que le vamos a hacer...<br />
<br />
El sábado pasado abrió sus puertas una nueva tienda de productos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Fondant</span>, bueno la primera tienda física que tenemos en Las Palmas!!!! que ilusión. Su creadora Alicia, tuvo el detalle de invitarnos a verla y que decir de ella es preciosa.... una decoración muy dulce, un montón de productos para trabajar y por supuesto una carta de cursos que podemos hacer porque <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">también</span> es escuela.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDFhgxyneTafCct2mjveFIAnBq2hZXHHwohCPRnDkgyrIIK8H97qooSQ5P7VthSFGZTj8VBZmXKc2MwpayED25oVquYIz_cpQRAywgQxNxePuakOnA_jfObyiTbRzzJWk4knlBjB4K5c/s1600/tartapintada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyDFhgxyneTafCct2mjveFIAnBq2hZXHHwohCPRnDkgyrIIK8H97qooSQ5P7VthSFGZTj8VBZmXKc2MwpayED25oVquYIz_cpQRAywgQxNxePuakOnA_jfObyiTbRzzJWk4knlBjB4K5c/s320/tartapintada.jpg" width="229" /></a></div>
<br />
Mundo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Fondant</span>, un mundo más dulce<br />
c/ Jerusalén 33 Lomo Los Frailes<br />
<br />
En la página de <a href="http://www.cociali.com/">Alicia</a> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">tenéis</span> más información por si os interesa.<br />
<br />
Yo tuve la suerte el año pasado de ganar un curso con ella para realizar una tarta <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">fondant</span> que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">todavía</span> no he subido y que pondré más adelante... porque me he <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">propuesto</span> actualizar un poco esto.<br />
<br />
En la visita a su tienda pude conocer a <a href="http://lacocinadeamandita.blogspot.com/2011/09/un-mundo-mas-dulce.html"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">Amanda</span> </a>y <a href="http://www.misratosenlacocina.com/2011/09/mundo-fondant-un-mundo-mas-dulce.html">Nieves </a>y pudimos hablar un poco, un placer conocerlas .... si os <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">pasáis</span> por sus blog <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">podréis</span> ver un reportaje más amplio y con muchas fotos de la <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">inauguración</span> de Mundo <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Fondant</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9B0d5qD1h4hjudPt0bT1psaqxLn4Qa8X0z7asXv1i4H4ceUGDRNgvbyJ4mtlg04zrEitY4vLH8uubjFxwAsfkTkGkV4AGDqopkCmfj0lc_DTSUwR3ezPFYSsTDbCRD4o1gTbU-XTTuk/s1600/tienda2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu9B0d5qD1h4hjudPt0bT1psaqxLn4Qa8X0z7asXv1i4H4ceUGDRNgvbyJ4mtlg04zrEitY4vLH8uubjFxwAsfkTkGkV4AGDqopkCmfj0lc_DTSUwR3ezPFYSsTDbCRD4o1gTbU-XTTuk/s320/tienda2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tened cuidado que esto del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">fondant</span> engancha.. es <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">muuuy</span> entretenido... poco a poco <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16">iré</span> subiendo las poquitas cosas que he hecho.Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-20611179714953214302010-12-11T11:17:00.000-08:002013-02-20T06:41:50.469-08:00Pastas de nueces<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDLIPreiz13kPVU9RF24uubm6LgveKRVIqaaeLaHffnd9UR4hJFGt0IcbYKZRfOAVKYvCXraKIjPR_iclZGOVVlSvw7LC-fHuicXOFIAPOtArosO21_a4ikvGq9Ao5kCPYC-_0tMAe8U/s1600/06122010056.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548022041620051090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdDLIPreiz13kPVU9RF24uubm6LgveKRVIqaaeLaHffnd9UR4hJFGt0IcbYKZRfOAVKYvCXraKIjPR_iclZGOVVlSvw7LC-fHuicXOFIAPOtArosO21_a4ikvGq9Ao5kCPYC-_0tMAe8U/s320/06122010056.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
Seguimos con las recetas navideñas jejejejej, estas pastas las vi en la página de canelona y la verdad es que son sencillas de preparar, la masa es bastante manejable así que en un ratito tenemos unas cuantitas pastas para regalar o lo que queramos.<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
<br />
<br />
-. 250 gr de harina.<br />
<br />
-. 50 gr de maicena.<br />
<br />
-.30 gr de nueces.<br />
<br />
-.150 gr de mantequilla.<br />
<br />
-.100 gr azúcar.<br />
<br />
-. 1 huevo<br />
<br />
-. 1 sobre de levadura.<br />
<br />
-. Una pizca de sal.<br />
<br />
<br />
<br />
Para decorar, nueces y azúcar glass.<br />
<br />
<br />
<br />
Receta: (precalentamos horno a 180º)<br />
<br />
<br />
<br />
1-. Todos los ingredientes en el vaso menos los de decoración. Programamos 30 seg. vel 6, comprobamos que esté todo integrado y formamos una bola.<br />
<br />
<br />
<br />
2-. Envolvemos en papel film y reservamos unos 30 minutos en la nevera.<br />
<br />
<br />
<br />
3-. Estiramos la masa con un dedo de grosor y damos forma con el corta pasta , colocamos media nuez encima de cada pasta y espolvoreamos con azúcar glass.<br />
<br />
<br />
<br />
4.- Horneamos a 180º 15 o 20 minutos.<br />
<br />
<br />
<br />
Espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIoNYV2SIeknzEWihcMcr1oLUP01lVtoaLsC6vQseqctUrAexxsChsl8Kq94xbJEb41M2T8WmC6gizbDotL08Sk27Wvg-AV1KA0FX-r8h0bObmlugLOyXG0_WXlIGEuap3NDS3eH7jE08/s1600/06122010055.jpg"></a><br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZTYk75T0P7jYSNGi668SRCZkLSeYTQQ-fzWlmLrfiB2kVIAQaXQ8soVdGekDZf0hRoxHv_YyEZVtujCim5i3od6665UIK4l05-P4bS0VV8f0_fSQBqLd_FbewV2Ibl0F-b188u-B-Lw/s1600/06122010053.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548022025913611650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZTYk75T0P7jYSNGi668SRCZkLSeYTQQ-fzWlmLrfiB2kVIAQaXQ8soVdGekDZf0hRoxHv_YyEZVtujCim5i3od6665UIK4l05-P4bS0VV8f0_fSQBqLd_FbewV2Ibl0F-b188u-B-Lw/s320/06122010053.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
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Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-36871419851204667952010-12-09T05:15:00.000-08:002013-02-20T06:41:21.578-08:00Tarta Mousse de Leche Merengada<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5419534521087154706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eaNY5mH2sprI6oqjtpjkm4R8zy7VyxrH7iEd2GwpkmuhuXwj_MGHwuLtTcvni-q-_hfNv4Lek-hhM-6aEeGaRsRyM48kxaPxd0kY1hIiFHvazJMUYaQ-Md4fEAe0HAaHb75tUAORPMg/s320/platos+0131.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 242px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /><br />
<br />
Otra tarta del baúl de los recuerdos jejejeje pero no menos buena. No viene mal en estas fechas porque para mi gusto no es empalagosa y después de tanta comida en la cena... el postre muchas veces sobra. Bueno os dejo la receta.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Base.<br />
<br />
-. Galletas Napolitanas<br />
-. Mantequilla<br />
<br />
Mousse:<br />
<br />
-. 600 gr de nata<br />
-. 5 claras montadas a punto de nieve<br />
-. 5 hojas de gelatina.<br />
-. 380 gr leche condensada.<br />
-. 200 gr leche entera.<br />
-. Canela en rama.<br />
-. Cascara de limón.<br />
<br />
Receta:<br />
<br />
1.- Para hacer la base como siempre, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla hasta obtener una masa homogéna.Forramos la base del molde que elegimos.<br />
<br />
2.- Hidratar la gelatina en agua fría.<br />
<br />
3-. Ponemos en el vaso de la thermomix con la mariposa la leche, la cascara de limón y el palo de canela, 5 min 90º vel.3. Cuando termine retiramos la piel, el palo de canela y la mariposa.<br />
<br />
4.- Añadimos la gelatina escurrida y mezclamos 20 segundos vel 3,4,5, hasta que se deshace.<br />
<br />
5.- Añadimos la leche condensada y mezclamos otros 20 seg vel 4. Reservamos en un bol.<br />
<br />
6.- Montamos las claras a punto de nieve con un poquito de sal o zumo de limón.Si es con thermomix el vaso completamente limpio y seco, mariposa 6 minutos vel 3.5 37º. Cuando queden 2 minutos le añadimos canela en polvo para darle sabor. Reservamos<br />
<br />
7.-Montar la nata con azúcar (la receta no pone pero yo le puse eso a gusto de cada una la nata va a montar igualmente).<br />
<br />
8.-Y ahora que lo tenemos todo a mezclar con movimientos envolventes eso que tanto nos gusta y nos pone de los nervios jejjejej. Primero las claras con la mezcla de leche y después la nata.Cuando esté todo integrado lo pasamos al molde y dejamos enfriar en la nevera. Yo la dejé de un día para otro.<br />
<br />
Lo bueno de esta tarta es que se puede congelar una vez haya cuajado así que si queremos adelantar trabajo estas navidades ya sabéis.<br />
<br />
Espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-2969227025309806472010-12-06T15:20:00.000-08:002013-02-20T06:42:12.979-08:00Polvorones de turrón<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrmQET0tguq8Ev58Cw11wIQe5L_TmvgsOM3KJtEapuqBfVa73ujkoJQB9tRXGg-ZPwdk7v4xzSts2U9v9_tMPQdr-47_avGSwwc-fQWMxlqb9V1fZzvkuMJT-ECFJvYdn_5NI-RCOt1k/s1600/06122010050.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547713927773971154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrmQET0tguq8Ev58Cw11wIQe5L_TmvgsOM3KJtEapuqBfVa73ujkoJQB9tRXGg-ZPwdk7v4xzSts2U9v9_tMPQdr-47_avGSwwc-fQWMxlqb9V1fZzvkuMJT-ECFJvYdn_5NI-RCOt1k/s320/06122010050.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivNcgc8hRz6CiTTMXEhWy3WCfxuSx1B0qLSm7Che4azJrKlb6BnIE_wx7LnDIb6h2rahOHLUFxqXhErLoZ3_j9G8Qd3QXTszmPxJKBvtY0t4NAZJfI9pc4UwvYYX51yKy32mhKoH0tt6M/s1600/06122010051.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547713914127293698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivNcgc8hRz6CiTTMXEhWy3WCfxuSx1B0qLSm7Che4azJrKlb6BnIE_wx7LnDIb6h2rahOHLUFxqXhErLoZ3_j9G8Qd3QXTszmPxJKBvtY0t4NAZJfI9pc4UwvYYX51yKy32mhKoH0tt6M/s320/06122010051.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-hez-SzEh8h2dqMW0QcA43-CfpYdIHptIXLW-5v1Z7OpdPAqJSFaqI4RPHHzEngAORX0sMnITKTuBF-HdPZhxsPgUjinowuTIoGG6Vo3ZCjcfwCA6PQgSz48ey9yUMbs-9CdwNnYf2U/s1600/06122010052.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547713911949163618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-hez-SzEh8h2dqMW0QcA43-CfpYdIHptIXLW-5v1Z7OpdPAqJSFaqI4RPHHzEngAORX0sMnITKTuBF-HdPZhxsPgUjinowuTIoGG6Vo3ZCjcfwCA6PQgSz48ey9yUMbs-9CdwNnYf2U/s320/06122010052.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a><br />
<br />
Una de mis asignaturas pendientes "los polvorones", la primera vez que los intenté hacer se me quedaron duros como piedras.. pero este año he decidido volver a intentarlo. Estoy a la espera que me pasen unas recetas que nunca fallan pero esta la he cogido del blog de Mónica que ha su vez se la ha cogido a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Irmina</span>, y es que pintaban tan bien que me decidí a intentarlo. Bueno hay que decir que por intentar hacer varias cosas a la vez, la primera tanda de polvorones se me quemó, yo tan confiada programo el tiempo y temperatura que dice la receta y <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">pufff</span> olor a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">quemadillo</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">jejjejeje</span> mi <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">tío</span> el pobre me mira y me dice que son de chocolate <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">jejejejejje</span>, pero ya la segunda tanda salió perfecta. El truco está en cada horno y bueno es respetar un grosor <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">considerable</span> porque uno de mis fallos al principio es que los dejaba con el grosor de una galleta.....Otra cosa a tener en cuenta es que salen <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">blanditos</span> del horno ya después toman cuerpo, en cuanto los <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">veáis</span> un poco dorados los <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">podéis</span> sacar.Bueno <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">ahí</span> va la receta.</div>
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Ingredientes</div>
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-. 250 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">gr</span> de harina.</div>
<br />
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-.50 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">gr</span> de almendra molida.</div>
<br />
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-.150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">gr</span> de manteca de cerdo a temperatura ambiente.</div>
<br />
<div>
-.160 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">gr</span> de azúcar <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">glass</span>.</div>
<br />
<div>
-. Un poco de canela</div>
<br />
<div>
-. 150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">gr</span> de turrón</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
Receta</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
1.- En un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">bol</span> mezclamos la harina con la almendra molida y ponemos en el horno para tostarla, 160º unos 15 minutos son suficientes, vemos como cambia el color de la harina. Dejamos enfriar.</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
2.- Introducir en el vaso de la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">thermomix</span> la manteca de cerdo, el azúcar y la canela unos 15 segundos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">vel</span>.5. Añadimos el turrón molido.</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
3.- Incorporamos la harina y mezclamos 1 minuto. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">vel</span> 4.</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
4.- Dejar reposar la masa en la nevera 30 minutos (yo tuve que dejar un poquito más).</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
5.- Damos forma , espolvoreamos con sésamo y horneamos a 180 º unos 30 minutos. Yo a 140 unos 20 minutos.</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
Espero que os guste.</div>
</div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-83299935428900187962010-12-05T12:49:00.000-08:002013-02-20T06:42:39.673-08:00Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIQHJbFQY_lLYZaks8_2WQuJb_EY-521GRkNl1rlcduMMZfHoCKhrDVzxdS-t4nuttH00DgRrmWrahuRiLOEVK073iH8ISC3xQ9WSvgS5_1BNi78aOWX0uZPCOWWf4lhjP1DC_j2NMzc/s1600/DSCN2904.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5509808516733581090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIQHJbFQY_lLYZaks8_2WQuJb_EY-521GRkNl1rlcduMMZfHoCKhrDVzxdS-t4nuttH00DgRrmWrahuRiLOEVK073iH8ISC3xQ9WSvgS5_1BNi78aOWX0uZPCOWWf4lhjP1DC_j2NMzc/s320/DSCN2904.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9suotc5arHgZTo1liqD-unteyf8QZs8-N0JB9141ALDO4ssW77ceHPrNVOB06P6ptD_RsEiFQcIUWLfa4T-DwNFtoAwIwVOXjTcILrd7z9DYw7WdU2Fodz-kLgkdFjNJT1V_5d30uDs/s1600/DSCN2901.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5509808509845346914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9suotc5arHgZTo1liqD-unteyf8QZs8-N0JB9141ALDO4ssW77ceHPrNVOB06P6ptD_RsEiFQcIUWLfa4T-DwNFtoAwIwVOXjTcILrd7z9DYw7WdU2Fodz-kLgkdFjNJT1V_5d30uDs/s320/DSCN2901.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a> </div>
<br />
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</div>
<div>
Seguimos con la recetas del curso de reposteria de thermomix, sin prisa pero sin pausa. Esta receta ya la había probado antes, y es que como he dicho en otras ocasionas me encanta el hojaldre del lidl y con esta receta quedas genial porque además de buenos son super fácil de hacer.Se pueden rellenar con lo que queramos truja, nata con fresas... o incluso salados por que no? yo normalmente lo hago con crema pastelera que me encanta. Lo único que necesitariamos son los moldes para formar los conos pero que los encontramos fácilmente.</div>
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</div>
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<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 lamina de Hojaldre<br />
- 1 huevo batido (para pintar) </div>
- 600 g de leche<br />- 3 huevos<br />- 120g de azúcar<br />- 60 g de maicena<br />- coco rallado, granillo de almendra, fideos de chocolate, etc..<br />azúcar glas <br />
<br />
<div>
<br />
Preparación:</div>
<br />
<div>
<br />
1.- Precaliente el horno a 200 º .</div>
<div>
<br />
2.- corte el hojaldre a lo largo para tener tiras de 2,5 cm de ancho por 25 cm de largo. </div>
<div>
</div>
<div>
3.- Enrolle las tiras en los canutillos de metal, previamente untados con mantequilla, pinte con el huevo batido y hornee durante 12 min. </div>
<div>
<br />
4.- prepare la crema del relleno. Ponga en el vaso la leche, los huevos, el azúcar, la maicena. Programe 8 min/100º/vel.4. vierta la crema en una manga pastelera y deje enfriar. </div>
<div>
<br />
5.- Cuando la crema esté fría, rellene los canutillos y apoye la parte abierta sobre el coco rallado, almendras o fideos de chocolate. Espolvoree con azúcar glas y sirva.<br />
<br />
Espero que os guste.</div>
<br />
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</div>
Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-89243286217952758932010-11-30T08:12:00.000-08:002013-02-20T06:42:57.730-08:00Cupcakes de vainilla con crema de mantequilla<div align="center">
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Cupacakes</span> de Vainilla con <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">buttercream</span> </div>
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxqe-ZpJ-Q1VPFK-JdHFj_gFWl5fIDxa54M-IhuGqYozawqQVhCRy6FRXxVuMAVO2AwsYTa-5elPczvXUKAdLhyphenhyphenteIvU4KBjOIZ8q_zmY4jX0DWHfMNREqLHB_wbQDUIVcF6tIQNo4eA/s1600/31102010025.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545440365887947634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxqe-ZpJ-Q1VPFK-JdHFj_gFWl5fIDxa54M-IhuGqYozawqQVhCRy6FRXxVuMAVO2AwsYTa-5elPczvXUKAdLhyphenhyphenteIvU4KBjOIZ8q_zmY4jX0DWHfMNREqLHB_wbQDUIVcF6tIQNo4eA/s320/31102010025.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRruzf1bA4FN4MBqwet2W3aNodpDzMKvBKnnBvaMLkY79sIalS_l_27wWAr42TyR29TpmuEE1WGfijyit58g_nkDNPfNf99H7uyeNeV9o9hY2TUZmm19R61Xhm6vQToMcZm60iZji_so/s1600/31102010024.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545440339355002418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRruzf1bA4FN4MBqwet2W3aNodpDzMKvBKnnBvaMLkY79sIalS_l_27wWAr42TyR29TpmuEE1WGfijyit58g_nkDNPfNf99H7uyeNeV9o9hY2TUZmm19R61Xhm6vQToMcZm60iZji_so/s320/31102010024.jpg" style="cursor: hand; height: 240px; width: 320px;" /></a></div>
<br />
<br />
Más vale tarde que nunca no? El mes pasado fui a un curso de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">repostería</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">thermomix</span>, me encantan estos cursos porque son entretenidos, aprendes <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">truquitos</span>, pasas un buen rato y encima nos dan un montón de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">recetas</span> ricas.<br />
<br />
Y en este caso <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">recetitas</span> dulces para la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">buchaca</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">jejeje</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">como</span> me gustan a mi. Las que <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">habéis</span> ido a algún curso de estos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">sabréis</span> que nos dan a probar las recetas elaboradas para que las degustemos, entre ellas estaban estos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">cupcakes</span> que a mi compañera le encantaron aunque a mi particularmente esta crema me parece un poco empalagosa.<br />
<br />
<br />
<br />
Bueno <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">aquí</span> os dejo la receta y ya me <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14">diréis</span> cuando la <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_15">probéis</span>, espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Cupcakes</span> de vainilla con <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">buttercream</span><br />
<br />
<br />
Ingredientes para 12 unidades:<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">Cupcakes</span>.:<br />
<br />
-.200 g de harina de repostería.<br />
<br />
-.1 1/2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">cucharadita</span> de levadura química.<br />
<br />
-.1 pellizco de sal.<br />
<br />
-.110 g de mantequilla, a temperatura ambiente y en porciones..<br />
<br />
-.130 g de azúcar.<br />
<br />
-.3 huevos.<br />
<br />
-.2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">cucharaditas</span> de vainilla líquida..<br />
<br />
-.70 g de leche<br />
<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">Buttercream</span><br />
<br />
-.100 g de Azúcar.<br />
<br />
-.250 g de mantequilla, a temperatura ambiente y en porciones..<br />
<br />
-.785 g de leche.<br />
<br />
-.2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">cucharaditas</span> de vainilla líquida.<br />
<br />
-.Yo le añadí colorante rosado .<br />
<br />
<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">Cupcakes</span><br />
<br />
1) <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">Precaliente</span> el horno a 180º<br />
<br />
2) Ponga en el vaso la harina, la levadura y la sal. Programe 15 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">Seg</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">vel</span>. 7. Retire del vaso y reserve<br />
<br />
3) Sin lavar el vaso, ponga la mantequilla y el azúcar, programe 30 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">Seg</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">vel</span>. 3.<br />
<br />
4) A continuación programe 1 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">min</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">vel</span>. 3. y vaya añadiendo los huevos uno a uno por el bocal.<br />
<br />
5) Incorpore la leche y la vainilla. Programe <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">vel</span>.3 sin programar tiempo y vaya añadiendo la harina por el bocal.<br />
<br />
6) Coloque la masa en una manga pastelera y rellene 12 cápsulas de papel. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">Colóquelas</span> en la bandeja del horno y hornee durante 20 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">min</span>. Retire del horno y deje enfriar.<br />
<br />
<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">Buttercream</span><br />
<br />
7) Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 30 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">Seg</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">vel</span>. Progresiva 5-10<br />
<br />
8 ) Coloque la mariposa en las cuchillas, añada la mantequilla la leche, la vainilla y el colorante. Programe 2 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_37">min</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_38">vel</span>. 3. Retire del vaso y reserve en una manga pastelera con boquilla rizada.<br />
<br />
9) Cuando los <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_39">cupcakes</span> estén fríos, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_40">decórelos</span> con la crema de mantequilla reservada.<br />
<br />
Para decorar he utilizado <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_41">sprinkles</span> de colores.<br />
<br />
Espero que os gusteDaviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-23454179263804945462010-11-29T08:36:00.000-08:002010-11-29T13:24:58.983-08:00Sorteo en el blog objetivo cupcake perfectoBuenas a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>:<br /><br /><br /><br />Hoy os dejo un enlace de un blog que no conocía pero que está muy bien . Lo he descubierto por casualidad al ver en varios blogs amigos el sorteo que realiza. El blog se llama el cupcake perfecto animaos a dar un paseo por el que tiene cositas muy chulas. Os dejo fotito para que veais todas la cositas que sortea.<br /><br /><br /><br /><a href="http://objetivocupcake.blogspot.com/">http://objetivocupcake.blogspot.com/</a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8PtkYksp4ULanO0npFwc6F_2hvlEUem9US2pFvMGxpuomoXxlcWN-OBiwlxWiRYvfZK8yNi3MzyoQghDhYZeNlgS42efmg_ApVBVrOVxrJWGed_ts_1BWfM0s_c0ogkviJR9Ou_HF1l0/s1600/sorteo2.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 213px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545011648069283042" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8PtkYksp4ULanO0npFwc6F_2hvlEUem9US2pFvMGxpuomoXxlcWN-OBiwlxWiRYvfZK8yNi3MzyoQghDhYZeNlgS42efmg_ApVBVrOVxrJWGed_ts_1BWfM0s_c0ogkviJR9Ou_HF1l0/s320/sorteo2.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmsYIwuL-SP8-bKzLANG2hTptCPvamL1PmoogOBBSmQPGRhQqGsK74MoFEtiT3vCoiqpwockeFOZlvwGmPGnBqoFSyderdL1PtMGXPB1uEoJbJ9XAXUt0SrwsPn1YeJ-rNLJ4jJWyYM4/s1600/sorteo.jpg"><img style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 206px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545011639352653730" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmsYIwuL-SP8-bKzLANG2hTptCPvamL1PmoogOBBSmQPGRhQqGsK74MoFEtiT3vCoiqpwockeFOZlvwGmPGnBqoFSyderdL1PtMGXPB1uEoJbJ9XAXUt0SrwsPn1YeJ-rNLJ4jJWyYM4/s320/sorteo.jpg" /></a><br /><br /><br /><div></div>Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1619131924253905707.post-14927164636020258992010-08-26T21:01:00.000-07:002013-02-20T06:43:27.030-08:00Tarta Mousse de Dulce de Leche<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Eni5y2IdPOJPh2BD44zLsd8JQyWJcfasX-0mMk51yh6aHbYIrnGCDMUdy1DDFwBT8UGiwcyQrlmRa-QDMlXVJKzp5uvO_whdYgtFaTmo6WnMlbSdC9QIlqC4K5H3DPmQx3y7puNrz_Y/s1600-h/platos+1016.jpg"><span style="font-size: 0px;"></span><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5419541069196326370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Eni5y2IdPOJPh2BD44zLsd8JQyWJcfasX-0mMk51yh6aHbYIrnGCDMUdy1DDFwBT8UGiwcyQrlmRa-QDMlXVJKzp5uvO_whdYgtFaTmo6WnMlbSdC9QIlqC4K5H3DPmQx3y7puNrz_Y/s320/platos+1016.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 244px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />
<br />
<br />
<div>
Bueno bueno..... cada vez estoy más perezosa pero no dejo de meterme por estos mundillos y cotillear en vuestros blogs , dejo por aqui un tarta que hice hace bastante tiempo ya ni me acordaba de ella, pero ahora sé que a mi gran amiga Olivia le vendrá genial ya que su marido es un poco especial para los postres pero le encanta el dulce de leche.Así que como está loca de contenta con su nueva thermomix seguró que le va a venir de perlas. </div>
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La receta la pille del blog Al rincón de cocinar, el cual les recomiendo que visiten ya que tiene muchas recetas ricas.</div>
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Ingredientes:</div>
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Base</div>
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Un paquete de galletas maria.</div>
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70 gr de mantequilla a temperatura ambiente.</div>
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Mousse</div>
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300 gr dulce de leche</div>
<br />
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400 gr nata</div>
<br />
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4 hojas de gelatina</div>
<br />
<div>
4 huevos</div>
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<br />
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Cobertura</div>
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<br />
<div>
75 gr de nata</div>
<br />
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100 gr chocolate fondant</div>
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30 gr mantequilla</div>
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Receta</div>
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1.-Primero preparamos la base, cada una como esté acostumbrada a hacerla.Yo trituro las galletas en thermomix y le añado la mantequilla a vel 3 hasta que esté bien integrada. Muchas veces lo compruebo con las manos si puedo formar una bola con la masa es que está lista. Colocamos en el molde que vayamos a utilizar, yo normalmente un aro desmontable, y extendemos bien para que no se salga la mezcla después por los bordes.</div>
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2.- Ponemos en remojo las hojas de gelatina en agua.</div>
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3.- Separamos las claras y las yemas de los huevos.</div>
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4.- Ponemos en el vaso las yemas y el dulce de leche 3 minutos, 70 º, vel 3. Se añade la gelatina y se mezcla un minuto más sin temperatura a la misma velocidad. Dejamos que entibie.</div>
<br />
<div>
Quien no tenga thermomix se puede hacer perfectamente con una batidora de mano, se tardara un poquito más.</div>
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<div>
5.- Limpiamos bien el vaso y lo secamos.Ponemos velocidad máxima unos segundos y los restos de agua los secamos con papel de cocina. Montamos la nata, en thermomix con mariposa vel 3,5 vigilar bien hasta que haga un agujero en el centro y se pegue a las paredes. Yo muchas veces lo hago con la batidora y vigilo mejor que no se me convierta en mantequilla y no tengo que lavar el vaso tantas veces.</div>
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6.- Mezclamos la nata con el dulce de leche de dos veces, con una espátula y movimientos envolventes con suavidad. Reservamos.</div>
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7.- Montamos las claras a punto de nieve. En thermomix 4 minutos ,37º vel 3.5 con mariposa. </div>
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8.- Mezclamos las claras con la mezcla anterior, igualmete con movimientos envolventes. Cuando la mezcla esté bien integrada la vertemos sobre la base de galletas, y dejamos enfriar en la nevera hasta que solidifique, yo la dejé toda una noche.</div>
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9.- Para preparar la cobertura, ponemos todos los ingredientes en un cazo y lo calentamos en el microondas medio minuto a media potencia, o al baño maria como prefieran. En thermomix ponemos la leche en el vaso programamos 5 min 37º vel 3, añadimos el chocolate y progamos 10 minutos más, cuando esté fundido el chocolate añadimos la mantequilla y con unos segundos será suficiente, es para darle brillo a la cobertura. Una vez esté lista entibiamos un poco sin que llegue a solidificar y vertemos sobre la mousse que deberá de estar cuajada ya.</div>
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Volvemos a meter en la neverta hasta que solidifique.</div>
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Yo para decorlar hice unas lineas con un tenerdor sobre la cobertura antes de meter en la nevera.</div>
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Ya sólo queda esperar que cuaje, deslmoldar y servir.</div>
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Espero que os guste. Besitos</div>
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Daviniahttp://www.blogger.com/profile/01725128246995061061noreply@blogger.com5