Pollo asado en Fussion Cook

La foto no hace justicia a la receta pero al sacar el pollo de la Fussi se me ha destrozado un poquito pero probadla que merece la pena queda muy rica,además son de estas recetas que la fussi hace todo jejejej.

Ingredientes:

Un pollo pequeño para que quepa en la cubeta.

Pimentón

Comino

Orégano

Sal

Pimienta

Ajo seco

Aceite de oliva

Un limón

Una cerveza ( yo pondría dos) o cualquier otro líquido

Receta:

1.- Introducimos el limón dentro del pollo.

2.- Mezclamos todas la especias junto con el aceite.

3.- Untamos el pollo con la mezcla obtenida y dejamos reposar el pollo de un día para otro para que coja gusto.

4.- Cuando vayamos a prepararlo vaciamos la cerveza en la cubeta ( la receta pone una pero yo pondría más porque a mi se me secó y se me pegó la grasa del pollo a la cubeta).

5.- Introducimos el cestillo en la cubeta y dentro ponemos el pollo.

6.- Ponemos la tapa de cristal y programamos menú horno 90 minutos y a esperar.

7.- Cuando pite la olla quitamos la tapa con cuidado de no quemarnos con el vapor y sacamos con cuidado el pollo del cestillo , yo no esperé que se templara y se me desarmó un poquito al sacarlo.

Espero que os guste.

Tortilla de papas en Fussioncook

La de dolores de cabeza que me dan a mi las tortillas, será porque me encantan en todas sus variantes, el girar la tortilla es algo que se me resiste, siempre termina rompiéndose, la mayoría de las veces pues tiro del horno que no hay que girarla y se queda sequita como a mi me gusta, pero a veces me da pereza el estar precalentando el horno, por lo que la Fussion me viene de maravilla, no hay que precalentarla y con su cubeta antiadherente hace que no se pegue , y encima es super sana porque se hace con poquita aceite, así que matamos dos pájaros de un tiro.

Ingredientes

800 gr papas

1 cebolla

6 huevos

50 ml aceite de oliva

Sal

Receta

1.- Pelar y picar las papas como tengamos costumbre.

2.-Picar la cebolla.

3.- Ponemos en la cubeta las papas, la cebolla y el aceite, mezclamos bien, salamos al gusto, cerramos la olla y programamos menú patatas con la válvula en posición cerrada.

4.-Batimos los huevos bien, se le puede añadir un chorrito de leche.

5.- Cuando pite la olla dejamos salir la presión, echamos los huevos en la cubeta, mezclamos bien y volvemos a cerrarla y programamos menú patatas.

6.- Despresurizamos y sacamos la tortilla.