Tarta de galletas

Bueno ya que se me ha colado la foto vamos a terminarla jijijij. La tipica tarta de galletas que siempre gusta a todo el mundo, con la que muchos de nosotros hemos crecido y que por más que la hago me sigue gustando igual o más.

Esta tarta tiene mil versiones la que hacemos en casa es la siguiente:

Ingredientes:

Galletas tipo maría redondas o cuadradas dependiendo del molde que utilice.

Leche.

Azúcar.

Chocolate tipo paladin.

Natillas. (pondré la receta prontito).


Licor al gusto o café si es para niños.


Receta:


Preparamos las natillas, yo  las preparo ahora en thermomix pero cuando no la tenia usaba los preparados que ahora de vez en cuando sigo comprando en mercadona que está muy bien de precio y muy rica.

Por otro lado preparamos el chocolate a la taza, ponemos la leche en thermomix con el chocolate y el azúcar al gusto. Yo utilizo paladin bastante especito, sigo las instrucciones del bote para que me quede asi, y lo pongo en thermomix 100 º unos 10 min velocidad cuchara, le echo un vistazo por si me espesa mucho y tengo que pararlo antes.

Una vez tenemos ambas cosas preparadas, en una fuente o un platito pongo leche con azúcar y le añado el licor o el café.

Y ya podemos empezar con el montaje, capa de galletas mojadas en la leche que hemos preparado, capa de natillas , volvemos con las galletas , capa de chocolate y así hasta terminar con chocolate.

Metemos en la nevera , yo la suelo hacer un día antes.

Desmoldamos y decoramos al gusto, en esta ocasión utilicé lacacitos y m&m.

Y a comer.... me encanta...