Sandwichón o Tarta de Pan

Esta receta no tiene ciencia como veis es un sandwich gigante jejejeje, se puede rellenar de lo que más nos guste y lo decoramos a nuestro gusto.Yo normalmente lo hago de dos pisos , os dejo como lo he rellenado yo.

Ingredientes:

Pan de molde

Mahonesa, salsa rosa, alioli ..... (yo mahonesa en este caso).

Relleno: atún, millo, pimientos de piquillo, lechuga, tomate, zanahoria rallada, aguacate.... (todo lo que se nos ocurra)

Receta:

Colocamos una capa de pan de molde en la bandeja donde vayamos a montarlo, los pegamos bien y los aplastamos un poco con un rodillo si es necesario para pegar las uniones y que no se salga el relleno.

Untamos con la salsa elegida,yo con mahonesa. Y colocamos la primera capa de relleno, yo lo que hago habitualmentes en esta capa coloco la ensalada primero la lechuga, tomate en rodalas, zanahoria rallada y huevo duro en rodajas.

Volvemos a colocar una capa de pan de la misma forma que antes y volvemos a cubrir de mahonesa.

Colocamos el relleno: yo mezcle atún con millo, pimientos y un poquito de mahonesa, lo distribuí por la capa y puse rodajas de aguacate.

Ponemos la última capa de pan de molde y cubrimos con mahonesa o salsa rosa.

Decoramos al gussto, aquí lo que se nos ocurra podemos utilizar cortapastas o afiladores de verdura quien tenga....