Dedos de Bruja

Buenas... Feliz Halloween!! , casi no llego a tiempo... mira que llevaba tiempo yo queriendo hacer estas galletas y este año me he animado, he de decir que hubo quien no fue capaz de comérselas por el repelús que le daba jajajajaja, fue muy divertido y son muy facilitos de hacer.

Ingredientes

- 50 gr. de almendras crudas enteras para las uñas.

- 2 huevos.

-Una cucharadita de esencia de vainilla, yo le he puesto de almendra.

- 100 gr de mantequilla sin sal.

-100 gr de azúcar.

- 1 pizca de sal.

- 300 gr. de harina.

- Mermelada de fresa para pegar las almendras.

Preparación

- Ponemos los huevos, la mantequilla, el azúcar y la esencia  y la pizca de sal. Programar, 2 minutos, 37º, velocidad 3 y media.

- Añadimos la harina, programamos velocidad 3 hasta que veamos que esté todo bien integrado.

- Envolvemos la masa en un film de plástico y dejamos reposar media hora en la nevera.

- Precalentamos el horno a 180º y vamos separando la pasa en trocitos del mismo tamaño, le damos forma alargada y colocamos una almendra en forma de uña, con un cuchillo o una esteca hacemos la forma de los nudillos.

- Horneamos 15 minutos o hasta que estén dorados.

- Cuando estén terminados, levantamos la almendra y la pegamos con mermelada de fresa, así parecerá sangre y le dará un aspecto aún más real .