miércoles, 8 de mayo de 2013

TARTA OREO SIN HORNO



Una tarta de lo más facil de  hacer  pero para  mi  gusto un poquito empalagosa y que conste  que soy  muuuy chocolatera pero igual  para la proxima  vez utilice chocolate con leche para suavizarla un poco.

Ingredientes


Para la base:
  • 300 g de galletas oreo
  • 100 g mantequilla fundida

  • Para la crema:
    • 200 ml de nata para montar (35% MG)
  • 200 g de chocolate negro, troceado
  • 50 g de mantequilla

  • Para decorar:


    • 4 o 5 galletas oreo partidas
  • 1 puñado de chips de chocolate yo estrellitas de chocolate.

  • Preparación

    1.Comenzamos preparando la base. Para ello, trituramos las galletas ylas  mezclamos con la mantequilla fundida.  Una  vez  esten completamenta mezcladas cubrimos la base del  molde  y  las paredes si el molde es pequeño que  no fue mi caso aunque reconozco que queda mucho  más bonita en molde pequeño. Metemos en la nevera mientras preparamos la mezcla.
     
    2.
    Calentamos  la nata y  cuando llegue  a ebullición añadimos el chocolate  para  que se funda  y  cuando lo  haga incorporamos la mantequilla y mezclamos bien  hasta que disuelva.
      3.Vertemos sobre la base que habíamos reservado , y decoramos con trozos de galleta Oreo y chips de chocolate o lo que queramos.

    4.Llevamos al  frigorifico yo  la hice de un dia para  otro y  desmoldamos  cuando vayamos   a servir.


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