domingo, 6 de diciembre de 2009

Marquesitas


Estos dulces jamás los habí probado hasta que los vi en mundorecetas y sucumbí a su encanto jejejeje.


Ingredientes:
300 gr de almendras (yo utilicé harina de almendra)

250 gr de azúcar

Ralladura de medio limón
5 huevos
Receta:
1.-Poner el azucar en el vaso y glasearla velocidad 5-9 progesivamente.

2.- Añadir la piel de limón y hacer lo mismo.

3.- Incorporar las almendras y pulverizar con el mismo programa.Yo aquie he añadido la harida de almendra y mezcle unos segundos a vel 5 para que se integrara todo.
4.- Poner los huevos y programar 1 minuto a vel 6.
5.-Rellenamos los moldes de papel yo los he puesto dentro de unos moldes de silicona para que no perdieran forma.
6.-Precalentar el horno a 180º y hornear sobre 10 minutos aunque a mi me ha tardado un poco más, me imagino que dependerá de cada horno.
7.-Espolvorear con azúcar glass.

4 comentarios:

  1. Esas marquesitas tienen muy buen aspecto. Tienes un blog muy bonito, enhorabuena y que disfrutes mucho con él.
    Un abrazo.

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  2. las marquesas me encantan.espero pasearme amenudo por tu blog porqe tiene cositas que estan muy bien.bssssssssss

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  3. Muchas gracias por vuestros comentarios chicas, me alegro que os guste, son aportaciones humildes pero con mucho cariño.Besitos

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  4. mmm, estas no son las marquesitas que hacen en merida, yucatan... espero que puedas hacer algun aporte con respecto a esas marquesitas. gracias. lindo blog

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